Этот веб-сайт или его сторонние инструменты используют файлы cookies. Вы можете почитать Правила Конфиденциальности, пункт 9, чтобы узнать больше.
Если вы закроете этот баннер, останетесь на этой странице, продолжите просматривать сайт или перейдете по ссылке, мы будем знать, что вы соглашаетесь на использование файлов cookie.
Главное про розовое
Розе́ считается культовым напитком. Розовое вино ассоциируется с утонченным отдыхом, а идеально оно подходит для летних вечеров: легкое, освежающее и прохладное.
Настоящее розовое делают только из винограда красных сортов. Характерный цвет получается от короткого контакта отжатого сока и кожицы ягод: сусло просто не успевает окраситься. Иногда ягоды отжимают до получения нужной окраски; чтобы сделать вино темнее, сусло настаивают на шкурках ягод (их вынимают, когда будущий напиток достиг нужной насыщенности).
Букет розового не такой насыщенный, как у красного, но как раз благодаря легкости вкуса это вино отлично сочетается с любыми блюдами.
Подают розовое вино при температуре 10-12 °C.
Не забудьте купить розовое вино в путешествие! В летнем отпуске оно придется как нельзя кстати. Вот наши фавориты:
Masi, Rosa dei Masi
Одно из самых популярных итальянских вин.
Это вино нежно-вишневого оттенка сочетает в себе необычно сильный вкус с мягким послевкусием. Отличается освежающими нотами кислинки, а сам аромат передаёт запах красных ягод, в первую очередь – вишни и малины. Сорт винограда Рефоско.
Domaines Ott, Chateau Romassan Bandol
Это французское сухое розовое вино из региона Прованс. Аромат раскрывается букетом сирени, а вкусовая палитра пленяет свежими и яркими нотами, где доминируют сладкие фруктовые оттенки. Вино станет прекрасным аперитивом, хорошо сочетается со свининой, рыбой и овощами, а также блюдами азиатской кухни.
Guy Saget Sancerre Rose
У этого вина нежный розовый цвет. Аромат —приятный, с акцентами красных фруктов и ягодными полутонами. Вкус - гармоничный, свежий с легкими фруктовыми акцентами. Это вино отлично сочетается с мясными и овощными блюдами.